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Foto: www.123rf.com

Arroz a Banda

El arroz a banda es un plato económico y completo, típico de la Comunidad Valenciana. Elaborado a base de arroz y diferentes tipos de pescado, es una receta sencilla de preparar y con la que siempre agradaréis a vuestros invitados. Continúa leyendo y no te pierdas todos los secretos para preparar este plato que no puede faltar en tu mesa.

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Mini Wraps

Os presentamos este sencillo plato, ligero y fácil de preparar. Una apetitosa alternativa a los burritos y los crêpes que tanto gustan. 
Bon apétit!

Foto: www.veronicasjourneytothewest.blogspot.com

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Ingredientes para 2 personas:
  • 3 rodajas finas de carne asada    
  • 3 tortitas de trigo              
  • Medio pimiento rojo
  • Medio pimiento verde                   
  • Media cebolla                      
  • Una cucharada de mostaza
  • Dos cucharadas de mayonesa        
  • Dos pechugas de pollo
  • Dos cucharadas de salsa César      
  • Un puñadito de queso rallado
  • Una hoja de lechuga
  • Medio tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • Medio aguacate
  • Vinagre balsámico
  • Aceite y Sal 


Foto: www.minkedup.blogspot.com
 

Preparación wraps de carne asada con verduras y mostaza:

1. Cortar en tiras y freir los pimientos y la cebolla.
2. Mezclar en un bol la mostaza y la mayonesa, y untar la salsa en una de las tortitas.
3. Poner encima de la salsa la carne y la verdura.
4. Enrollar.



Preparación wraps de pollo césar:

1. Cortar la pechuga de pollo en daditos y freirla o asarla a la plancha. 
2. Mezclar los dados de pollo con el queso rallado y dejar en un cuenco. 
3. Verter la salsa César en una tortita y untar.
4. Poner encima de la salsa los dados de pollo con el queso y enrollar la tortita.



Preparación wraps de tomate, aguacate y mozzarella:

1. Cortar la mozzarella, el aguacate y el tomate en lonchas, dados o tiras. 
2. Mezclar todo en un bol y rellenar la última tortita.
3. Añadir sal, pimienta y vinagre al gusto y enrollar.


Para terminar, cortar cada tortilla en cuatro o cinco trozos y presentar en un plato. Listas para comer!

Receta: Caritina Goyanes en hola.com


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Mini tortillas de queso y verduras 








Foto: www.euroresidentes.com

Caracolas con jamón