Flan de Chocolate para Microondas

* Tiempo de preparación: 25-30 minutos.




INGREDIENTES para preparar un flan de chocolate para microondas


* 1/2 litro de leche.
* 2 cucharadas soperas de azúcar.
* 3 huevos.
* 80 gr. de cacao en polvo.
* 100 gr. de coco rallado (opcional)




PREPARACIÓN de un flan de chocolate para microondas


Poner el 1/2 litro de leche en un recipiente para microondas.
Calentarla a máxima potencia durante 3 minutos.
Añadir el cacao en polvo a la leche caliente y mezclarlo.
Batir los 3 huevos.
Añadir a los huevos el azúcar, la mitad del coco rallado (50 gr.) y mezclar todo bien.
Añadir a esta mezcla la leche con cacao y remover.
Echar toda la mezcla en una flanera para microondas.
Cocinarlo a potencia media durante 15 minutos.
Decorar el flan de chocolate con el resto del coco rallado (50gr.) y una guinda en el centro del flan (se puede decorar al gusto, también con viruta de chocolate o de colores, fresas troceadas, piña...)


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