Recetas de POSTRES Y DULCES






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Ensalada de fruta de verano helada
Espuma de Almendras con Manzana y Canela
Espuma de Limón y Crumble de Galletas
Flan de Castañas
Flan de Chocolate para Microondas
Flan de Leche Condensada
Flan de Limón
Helado de Aguacate y Lima
Helado de Albaricoque con jaulas de caramelo
Helado de Amaretto en crujientes cestas de Coñac
Helado de Arándanos
Helado de Avellana
Helado de Chocolate blanco jaspeado de Frambuesa
Helado de Chocolate tradicional
Helado de Chocolate con tropezones
Helado de Fresa Natural
Helado de halva de Pistacho
Helado de Mango con Ensalada de Frutas Exóticas
Helado de Menta
Helado de pan Integral y Avellanas
Helado de tallos de Genjibre
Leche frita a la Naranja
Leche frita de Gipúzcoa
Melocotones al Vino
Merengues 
Milhojas de manzana caramelizada y foie con reducción de Oporto 
Mousse de Arroz con Leche
Muffins de Arándanos
Sorbete de Chocolate con frutas rojas
Natillas
Natillas de Horchata
Pastel Dundee 
Peras a la miel con chocolate
Peras al Vino
Peras del Convento 
Plátano frito
Ponche Segoviano
Pudin de Requesón y Frutas del Bosque
Rellenos de Vergara
Sorbete de Frambuesa con guirnalda de fruta blanda
Sorbete de Grosella 
Sorbete de Lima
Sorbete de Pomelo rosa
Sorbete de Sandía
Tarta de Café y Chocolate
Tarta de Limón
Tarta de Chocolate
Tarta de queso de Burgos
Tarta helada de Chocolate Menta
Torrijas
Torrijas con Miel
Tortitas con nata y salsa de fresa
Tronco de Nata
Trufas de Pedro Ximénez
Yemas de Ávila 
Yemas del Ermitaño 









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