Receta de Granada: Habas con Jamón






Ingredientes para 4 personas

* 500 gr de habas baby
* 200 gr de jamón serrano
* 1 cebolla
* aceite de oliva
* sal


Preparación

Rehogar la cebolla con el aceite de oliva.
Cuando la cebolla se dore, añadir las habitas peladas y lavadas, y añadirles un poco de agua para que se cocinen al vapor.
Dejarlo cocer tapado, a fuego lento. Remover de vez en cuando.
Cuando las habitas estén tiernas, añadir el jamón en daditos y dejar rehogar unos 5 minutos.



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