Magras con Tomate







Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes

12 lonchas de jamón o tocino
leche
harina
medio kg de tomates
aceite de oliva
sal






Preparación

Poner las lonchas en remojo en leche 30 minutos.
Rebozarlas con harina y freirlas en una sartén con aceite de oliva muy caliente.
Preparar la salsa con el tomate y sazonarla con sal.
Añadir las lonchas fritas a la salsa de tomate y dejarlo cocer 10 minutos.
Servir muy caliente.

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