Sorbete de Kiwi con Hierbabuena






Tiempo: 60 minutos

Dificultad: Fácil


Ingredientes

  • 1 l. de Agua
  • 2 Kiwis
  • 1 Limón
  • 400 gr de Azúcar
  • 1 manojo de Hierbabuena



Preparación

Prepara un jarabe para el Agua y el Azúcar, cuando empiece a hervir, añade el manojo de hierbabuena y deja que cueza durante 1 minuto. Entonces retira del fuego, tápalo y deja reposar este líquido durante unas 10 horas. entonces se cuela, se añade un vasito de zumo de Limón y se pone en la sorbetera. Cuando haya adquirido la consistencia que se desea, se añaden una hojas de hierbabuena, al gusto, y unas rodajitas de Kiwi.


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